Nuggets de poulet au fromage

Pour 2 personnes
Temps de Préparation : 10min
Temps de Cuisson : 15min

Ingrédients

• 400g de découpe de poulet fermier Label Rouge (cuisses, filets ou restes de poulet)
• 4 portions de fromage(type vache qui rit)
• 1 œuf Label Rouge
• Chapelure
• Noix de muscade
• Sel & Poivre

Recette

1. Coupez le poulet en morceaux puis faites-le revenir à la poêle.
2. Mixez finement la viande puis mélangez-la au fromage à l’aide d’une fourchette.
3. Ajoutez ensuite l’œuf, la noix de muscade râpée et assaisonnez à votre convenance.
4. Formez des petits palets et roulez-les dans la chapelure.
5. Faites cuire dans une poêle bien chaude, laissez dorer sur tous les côtés avant de servir.