Une origine « né en France », élevé et abattu dans le Limousin mettant en avant tout le savoir-faire de cette région dans l’élevage du porc Label Rouge bénéficiant d’une appellation IGP.
L’Indication Géographique Protégée (IGP) atteste officiellement que votre viande de porc est issue de son territoire d’origine et est produite selon les méthodes traditionnelles de cette région. De l’élevage jusqu’au point de vente, tous les professionnels de la filière s’engagent sur le respect des règles de production, pour vous permettre de savourer une viande de porc caractéristique de cette région.
Une traçabilité garantie et contrôlée.